நாம் அனைவரும் நோய்கள் இல்லாமல் வாழ வேண்டும் என்று நம்புகிறோம். ஆரோக்கியமான உடல் என்பது இயற்கையாகவே நமக்கு வரும்.
முருங்கை என்பது இந்தியாவில் இருந்து வந்த ஒரு மதிப்புமிக்க தாவரமாகும். முருங்கை என்ற சொல் தமிழ் பெயரிலிருந்து உருவானது.
முருங்கைக்காய் பொதுவாக பத்து முதல் பன்னிரண்டு மீட்டர் உயரத்திற்கும், தண்டு வழக்கமாக சுமார் 45 செ.மீ உயரத்திற்கும் வளரும்.
ஆங்கிலத்தில் “தி மிராக்கிள் ட்ரீ” ( The Miracle Tree ) என்றும் அழைக்கப்படும் இது ஒரு மதிப்புமிக்க தாவரமாகும், இது தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலிருந்தும் நமக்கு பயனளிக்கும்.
- தயிரை விட 9 மடங்கு அதிக புரதம்
- கேரட்டை விட 10 மடங்கு வைட்டமின் ஏ
- ஆரஞ்சை விட 12 மடங்கு அதிக வைட்டமின் சி
- பாலை விட 17 மடங்கு கால்சியம்
- வாழைப்பழத்தை விட 15 மடங்கு பொட்டாசியம்
முருங்கை மரத்தின் நன்மைகள் – மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படும் முருங்கை மரத்தின் அனைத்து கிளைகள், இலைகள், பட்டை மற்றும் வேர்கள் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஏற்றவை என்று கூறப்படுகிறது.
முருங்கையின் சில நன்மைகள்
- புற்றுநோயைத் தடுக்கும் – முருங்கைக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின், கோரோஜெனிக் அமிலம் மற்றும் குர்செடின் ஆகியவை பல்வேறு புற்றுநோய்களைத் தடுக்கின்றன.
- வெப்பத்தை நீக்க – குறிப்பாக இறால்கள், கணவாய், நண்டுகள் போன்ற சூடான உணவுகளை சமைக்கும்போது சிறிது முருங்கை இலைகளைச் சேர்க்கவும்.இதற்கு முக்கிய காரணம் முருங்கைக்காயின் இலைகளின் நச்சுத்தன்மையுள்ள பண்புகள் மற்றும் அதன் மூலம் வெப்பம் நீங்கும்.
- எலும்பு வளர்ச்சி – முருங்கைக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, இது சிறு குழந்தைகளுக்கும், கர்ப்பிணித் தாய்மார்களுக்கும் அத்தியாவசிய இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்களை வழங்குகிறது.
- இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல் – நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், உங்களுக்கு ஒரு சஞ்சீவி. முருங்கை இரத்த சர்க்கரை அளவை வெற்றிகரமாக கட்டுப்படுத்த முடியும் என்று அர்த்தம். சுமார் மூன்று மாதங்கள் உணவில் சேர்த்தால் நீரிழிவு நோய்க்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும் என்று கூறப்படுகிறது.
- இரத்தத்தை சுத்திகரித்தல் – உணவில் முருங்கைக்காயைச் சேர்ப்பது நமது உடலின் இரத்தத்தையும் சுத்தப்படுத்தும்.
- இளமையைப் பேணுகிறது – நாம் அனைவரும் அழகாக இருக்க விரும்புகிறோம். அதனால்தான் நீங்கள் அழகாக இருக்க விரும்புவோருக்கு முருங்கை ஒரு சிறந்த மருந்து. முருங்கையில் உள்ள வைட்டமின்கள் உடலின் வயதை தாமதப்படுத்தும்.
- தலைவலி நிவாரணம் – முருங்கைக்காயின் அதிசய சக்தி காரணமாக, தலைவலியைப் போக்க இது ஒரு சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- முருங்கை விதைகள் கல்லீரலில் ஃபைப்ரோஸிஸைத் தடுக்கின்றன.
- மேலும், முருங்கைக்காயில் இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவும் அதிகரிக்கிறது.
- வைட்டமின்களில் கண்கள், தோல், முடி மற்றும் எபிடெலியல் திசுக்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
- முருங்கைக்காயின் பட்டைகளின் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக, இது கண் நோய்களைக் குணப்படுத்தவும், நரம்பு பலவீனத்திற்கு ஒரு தீர்வாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- இது அதிக பாக்டீரிசைடு மற்றும் பூஞ்சை காளான் மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
- இது கொழுப்பையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.
- பாலூட்டும் தாய்மார்களால் தாய்ப்பாலின் சுரப்பை அதிகரிக்கும் திறனையும் முருங்கைக்காய் கொண்டுள்ளது.
- கூடுதலாக, காய்ச்சல் மற்றும் வலிப்புத்தாக்கங்கள் போன்ற பொதுவான வியாதிகளை இது தடுக்கலாம்.
- இதய நோய்களைத் தடுக்க முருங்கைக்காயையும் பயன்படுத்தலாம்.
மேலும், இன்று சந்தையில் கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்கள் உள்ளன, அவை உடலை வெண்மையாக்குவதற்கு இயற்கையாகவே முருங்காவுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.மேலும், முருங்கை இலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட தூள் உங்கள் தலைமுடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் திறன் மற்றும் உச்சந்தலையில் மற்றும் உச்சந்தலையில் தொடர்புடைய பிற நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது.
எனவே, மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, முருங்கை மரம் ஒரு விலைமதிப்பற்ற வளமாகும், இது நம் வாழ்க்கையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
இலவங்கப்பட்டை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் உடலுக்கு ஏற்படும் விஷயங்கள்
