சில உணவுகள் மிகவும் காரமானவை, சமையல்காரர்கள் கண்களை எரியவிடாமல் பாதுகாக்க சமைக்கும் போது கேஸ் மாஸ்க் அணிய வேண்டும். சூடான உணவை உட்கொள்வது முழு உடலிலும் மறுக்க முடியாத செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அவர்கள் எதிர்கொள்ள வேண்டிய நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை விளைவுகளைப் பற்றி பலருக்குத் தெரியாது.
நாங்கள் காரமான உணவை சாப்பிடும்போது நம் உடலுக்கு என்ன ஆகும் என்பதை நாம் இங்கு பார்ப்போம்.
நீங்கள் எடை இழக்கலாம்.
காரமான உணவை உட்கொள்வது சிறிதளவு கூடுதல் கொழுப்பை எரிக்க எளிதான வழியாகும். உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் போல சிறந்த வழியாக இது இல்லாவிட்டாலும் இது உதவும். மிளகுத்தூள் போன்றவற்றில் காணப்படும் கேப்சினாய்டுகள் உங்களை காயப்படுத்தாத வகையில் காரத்தை அளிக்கும். அவை ஆற்றல் செலவினங்களை அதிகரிப்பதற்கும் உடல் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் பெயர் பெற்றவை.
வலிகளுக்கு எதிரான உங்கள் சகிப்புத்தன்மை அதிகரிக்கும்.
காரமான உணவை சாப்பிடுவது சிலருக்கு வேதனையாக இருப்பதால், இதனை நம்புவது கடினம். எவ்வாறாயினும், வலிமிகுந்த உணர்வுகளுக்கு காரணமாக நமது மூளையில் அமைந்துள்ள ஒரு சிறப்புப் பொருளை கேப்சைசின் (காரம்) குறிவைக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது வலியை புறக்கணிக்க நம் மூளையை பழக்குகிறது. சூடான பொருட்களை அணுக மிகவும் பயப்படாதவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல போனஸ்.
உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படும்.
சூடான, காரமான உணவை அனுபவிக்கும் போது, உங்கள் உடல் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் வளப்படுத்தப்படுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலைத் தாக்கும் கிருமிகளிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாப்பதால், காய்ச்சல் பருவத்தில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் சமைக்க முன்னமே உடல் நிலை சரியில்லாத மாதிரி உணர்ந்தால், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க, மிளகாய் சேர்த்து ஏதாவது சமைக்கவும்.
நீங்கள் நீண்ட காலம் வாழ வாய்ப்பு உள்ளது.
வாரத்திற்கு 6-7 நாட்கள் காரமான உணவை சாப்பிட்டவர்களுக்கு இறப்பு விகிதம் 14% குறைவாக இருப்பதாக இந்த ஆய்வு காட்டுகிறது. மற்ற ஆபத்து காரணிகள் எதையும் கொண்டிராத, காரமான உணவு மட்டுமே மாறுபடுவதாக அமைந்த கட்டுப்பாட்டு சோதனையை வைத்தே கார பிரியர்களை ஆராய்ச்சி கவனித்தது. எனவே காரமான உணவு ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறையைக் கொண்டவர்களுக்கு உதவாது.
உங்கள் சர்க்கரை நுகர்வு குறையும்.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சர்க்கரை அவ்வளவு நல்லதல்ல என்பது இனி ஒரு ரகசியமல்ல. ஆனால் அதன் அளவைக் குறைப்பது எளிதானது அல்ல. உங்கள் மெனுவில் அவ்வப்போது காரமான உணவுகளைச் சேர்ப்பது சர்க்கரையின் தேவைக்கு எதிராகப் போராட உதவும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.அதற்குப் பிறகும் சீனி உண்டால் அது பல் துலக்கிய பிறகு ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாறு குடிப்பதைப் போன்றது. வீணானது. ஏனெனில் காரமான ஒன்றை சாப்பிட்ட பிறகு, நாங்கள் இனிமையான எதையும் விரும்புவதில்லை. அந்த உறைப்பை அனுபவிக்க விரும்புகின்றோம்.
உங்கள் சுவை மொட்டுகள் பாதிக்கப்படும்.
காரமான உணவுக்கான உங்கள் ஏக்கத்தின் எதிர்மறையான விளைவுகளை உங்கள் நாக்கு முதலில் உணரும். உங்கள் நாக்கு ஒரு எரிச்சலை உணரும். இது ஒரு உணர்வு மட்டுமல்ல, இது ஒரு உண்மையான தீக்காயமாக இருக்கும். இதன் காரணமாக, நீங்கள் முன்பு போல பல சுவைகளை சுவைக்க முடியாது, ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம். இது தற்காலிகமானது. நீங்கள் தினமும் அதிக மசாலா உணவை நீண்ட நேரம் சாப்பிடாவிட்டால், உங்கள் சுவை ஏற்பிகள் மீட்கப்படும்.
இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.
சிலர் காரமான இரவு உணவை சாப்பிட்ட பிறகு காலையில் வீங்கிய முகம் மற்றும் நமைச்சலை அனுபவிப்பதாக கூறுகிறார்கள். மிளகுத்தூள் ஒவ்வாமை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளதால் இது நிகழலாம். சிலருக்கு, இந்த மாதிரியான எதிர்வினைகள், மசாலாவுக்கு எதிரான உடலின் இயல்பான எதிர்வினை மட்டுமே. அது ஏன் நடந்தது, அதை எவ்வாறு தடுப்பது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, ஒரு மருத்துவரைப் பார்ப்பது அவசியம்.
உங்கள் வயிற்றின் பிரச்சினைகள் மோசமடையக் கூடும்.
உங்களுக்கு வயிற்று வலி இருந்தால், காரமான உணவை சாப்பிடுவது ஒரு மோசமான யோசனை. முதலில், இது உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கைக் கொடுக்கும். உடலில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக் கூடிய, ஆனால் பொதுவாக நமக்கு எரிச்சலைத் தரக் கூடியது கேப்சைசின். கூடுதலாக, இது தற்காலிக இரைப்பை அழற்சியை ஏற்படுத்தக்கூடும். அல்லது உங்களுக்கு ஏற்கனவே வயிற்று பிரச்சினைகள் இருந்தால், அவை மோசமடைய வாய்ப்புள்ளது.
இது நெஞ்செரிச்சலை அதிகரிக்கும்.
மிளகுத்தூள் அமிலங்களின் கலவையை உள்ளடக்கியது. அதனை அதிகமானளவு நாம் உட்கொள்ளும்போது, நம் வயிற்றின் சுவர்கள் எரியத் தொடங்குகின்றன. இந்த நிலை மோசமடைந்து நீண்ட காலத்திற்கு நாள்பட்டதாக மாறக்கூடும். எனவே, காரத்தால் நிரம்பிய உணவுகளை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவது உங்களுக்கு நல்லதில்லை. நீங்கள் ஏற்கனவே நெஞ்செரிச்சல் பிரச்னைக்கு முகம் கொடுப்பவர் என்றால், பால் குடிக்க முயற்சிக்கவும் அல்லது சில ஐஸ்கிரீம்களை உண்டு சமப்படுத்தவும்..
மேலும் அறிந்து கொள்ள மேல் உள்ள தலைப்பை அழுத்தவும்
இது போல் மேலும் பல உடல் ஆரோக்கியம் பற்றிய தகவல்களை அறிந்து கொள்ள எங்களுடன் இணைந்து இருங்கள்….
